Dokument składa się z wypowiedzi pracowników sopockiego Grand Hotelu. Każdy jest najważniejszy i nie do zastąpienia: czy to babcia klozetowa, czy palacz w kotłowni – wszyscy, niezwykle przejmująco i wiarygodnie, wypowiadają się o istocie swojej pracy, bez której hotel nie mógłby w ogóle funkcjonować. Jest to swoista „licytacja” ich przydatności dla tego miejsca.